REFLEXIONES EN TORNO A GÉNERO Y DESARROLLO
-Material audiovisual-
LARRAÑAGA, Mertxe; JUBETO, Yolanda
Hegoa
2012
http://biblioteca.hegoa.ehu.es/registros/18912
Recursos de salud
Seguridad alimentaria: hambre y hambrunas
-Curso descargable-
Karlos Pérez de Armiño
HEGOA
http://www.bantaba.ehu.es/formarse/fcont/segalime/
- Conocer las dimensiones y gravedad tanto del hambre crónica como de las hambrunas, observando su desigual presencia en términos geográficos, así como su evolución en las últimas décadas y su previsible evolución futura.
- Comprender las diferentes interpretaciones teóricas sobre las causas del hambre y las hambrunas, así como los diferentes componentes y conceptos relativos a la seguridad alimentaria.
- Analizar con espíritu crítico los diversos tipos de políticas que, a partir de los diferentes enfoques explicativos, se han ido proponiendo para garantizar la seguridad alimentaria; así como, en particular, el fracaso de tales políticas a escala internacional.
- Sensibilizar a las personas participantes respecto a la gravedad e implicaciones del problema del hambre sobre el desarrollo, así como sobre el carácter resoluble del mismo, fomentando actitudes de compromiso y transformación en este campo.
Informe sobre Desarrollo Humano México 2011
-Informe-
PNUD México
PNUD México
2011
http://hdr.undp.org/sites/default/files/nhdr_mexico_2011.pdf
Muestra la importancia del gasto público para el desarrollo humano, estudiando cómo se distribuye el presupuesto en general y por rubros (salud, educación y transferencias al ingreso) y exponiendo las características del marco institucional que determinan la asignación observada de los recursos públicos en los tres ámbitos de gobierno.
¡HOLA, SOBERANÍA ALIMENTARIA! DOSSIER PARA DOCENTES POR UNA EDUCACIÓN CRÍTICA Y TRANSFORMADORA EN FORMACIÓN PROFESIONAL
-Manual-
JUSTICIA ALIMENTARIA; HEGOA; CELORIO, Gema; SEVILLA ATIENZA, Alicia; GÓMEZ RUIZ, Patricia; (et al.)
Justicia Alimentaria; Hegoa
2021
http://biblioteca.hegoa.ehu.es/registros/21428
Dossier formativo para docentes de Formación Profesional con un triple objetivo: a) Profundizar en el conocimiento del sistema agroalimentario industrial globalizado y sus impactos, así como en las alternativas que encontramos en nuestro entorno más cercano y que podrían estar vinculadas a los períodos de Formación en Centros de Trabajo (FCT). b) Identificar puntos de contacto del currículo con valores transversales de sostenibilidad, equidad de género, justicia social, soberanía alimentaria o derecho a la alimentación. c) Aportar herramientas para generar propuestas didácticas innovadoras que promuevan un aprendizaje crítico y significativo con el sistema alimentario como eje transversal del proceso de enseñanza-aprendizaje.
LAS MENTIRAS QUE COMEMOS. ANATOMÍA DEL GREENWASHING ALIMENTARIO
-Libro-
JUSTICIA ALIMENTARIA
Justicia Alimentaria
2021
http://biblioteca.hegoa.ehu.es/registros/21396
Se pone como ejemplo de partida una característica de la nueva alimentación corporativa, que sería el gatopardismo: es imprescindible cambiar de piel para que el centro no cambie. Se muestra ejemplificado en tres ámbitos: el cambio climático, la explotación laboral y los diversos sellos y certificaciones que inundan los envases de los productos alimentarios. En el caso del cambio climático se centra en algunos sectores clave: los invernaderos hortofrutícolas de exportación, los regadíos, la industria de la fertilización sintética y la dupla pienso-ganadería intensiva. Se acaba analizando un elemento clave en la estrategia gatopardista, las mil y una certificaciones que la industria alimentaria ha puesto en marcha para ejecutar su gatopardismo, el disparador cognitivo que va a generar la distorsión sobre lo que aparenta ser un alimento, aunque no lo sea en realidad. Un andamiaje que necesita, además de a la propia industria alimentaria, a las administraciones (por omisión) y a una miríada de fundaciones e institutos varios que le dan la pátina de rigurosidad imprescindible.
INFORME SOBRE DESARROLLO HUMANO 2014: SOSTENER EL PROGRESO HUMANO: REDUCIR VULNERABILIDADES Y CONSTRUIR RESILENCIA
-Informe-
PNUD
PNUD
2014
http://biblioteca.hegoa.ehu.es/registros/20000
El informe de este año muestra que las tendencias globales en general son positivas y que el progreso continúa. Sin embargo, se están perdiendo vidas y se están socavando medios de subsistencia y desarrollo por motivo de catástrofes y crisis naturales o inducidas por los seres humanos. Sin embargo, estas fatalidades no son inevitables. Mientras que toda sociedad es vulnerable al riesgo, algunas sufren mucho menos daños y se recuperan más rápidamente que otras cuando la adversidad golpea. Este Informe se pregunta por qué esto es así y por primera vez en un IDH global, considera la vulnerabilidad y la resiliencia a través de una lente de desarrollo humano.
INFORME SOBRE EL DESARROLLO HUMANO 2013: EL ASCENSO DEL SUR: PROGRESO HUMANO EN UN MUNDO DIVERSO
-Informe-
PNUD
PNUD
2013
http://biblioteca.hegoa.ehu.es/registros/19570
El Informe sostiene que la sorprendente transformación de una gran cantidad de países en desarrollo en economías principales dinámicas con creciente influencia política está logrando un impacto significativo en el progreso del desarrollo humano. El Informe destaca que en la última década todos los países aceleraron sus logros en las dimensiones de educación, salud e ingresos, según mediciones del Índice de Desarrollo Humano (IDH); en tanto que ningún país sobre el cual había datos disponibles tuvo un valor del IDH más bajo en 2012 que en 2000. El progreso no fue parejo en el interior de las regiones y entre ellas. Analizando específicamente los países que elevaron sustancialmente su valor del IDH entre 1990 y 2012 tanto en las dimensiones del desarrollo humano de ingresos como en las no concernientes a estos, el Informe examina las estrategias que les permitieron tener un buen desempeño. En este aspecto, el Informe 2013 realiza un aporte significativo al pensamiento del desarrollo describiendo los impulsores específicos de la transformación del desarrollo y sugiriendo prioridades de políticas futuras que podrían ayudar a sostener dicho impulso.
INFORME SOBRE DESARROLLO HUMANO 2010: LA VERDADERA RIQUEZA DE LAS NACIONES: CAMINOS AL DESARROLLO HUMANO
-Informe-
PNUD
PNUD; Mundi-Prensa
2010
http://biblioteca.hegoa.ehu.es/registros/18266
Este Informe muestra los notables avances conseguidos por muchos países en la mayoría de las áreas, donde a menudo las naciones más pobres son aquellas con las mejoras más significativas. Aunque quizás no sea una sorpresa para los estadísticos, hace cuatro décadas casi nadie habría supuesto que los países de bajos ingresos experimentarían los considerables adelantos que hoy se observan en salud, educación y (en menor medida), crecimiento económico. Sin embargo, no todas las tendencias son positivas. Lamentablemente, varias naciones han retrocedido en términos absolutos en los logros del IDH desde su primera publicación en 1990. Estos países nos dejan lecciones sobre el devastador efecto de un conflicto, la epidemia del sida y la mala gestión política y económica. La mayoría de ellos ha sufrido más de uno, cuando no todos estos males.
Ni guerra ni paz. Desarrollo en el refugio. Esperanza y desafíos de la cooperación con el Sáhara
-Informe-
Martín Beristain, Carlos; Lozano Urbieta, Itziar
Hegoa,
2002
http://publicaciones.hegoa.ehu.es/publications/53
Este informe recoge una valoración de los problemas y desafíos de la sociedad saharaui en el exilio, basada en una “evaluación” del trabajo de cooperación con los campamentos de “población refugiada” saharaui a partir de los proyectos llevados a cabo por la Asociación de Amigos y Amigas de la RASD con el apoyo del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz entre 1997-2002.
El informe está estructurado en dos grandes partes. En la primera parte se incluye la información sobre la situación actual de los refugiados y refugiadas saharauis y las perspectivas de “cooperación” en un contexto aún incierto respecto a las salidas políticas al “conflicto”. En la segunda se hace un análisis de las implicaciones prácticas para la cooperación en general, y especialmente en el campo de la “salud” y apoyo a la organización de las “mujeres”. Por último se incluyen algunas recomendaciones para la cooperación en el futuro.
El informe está estructurado en dos grandes partes. En la primera parte se incluye la información sobre la situación actual de los refugiados y refugiadas saharauis y las perspectivas de “cooperación” en un contexto aún incierto respecto a las salidas políticas al “conflicto”. En la segunda se hace un análisis de las implicaciones prácticas para la cooperación en general, y especialmente en el campo de la “salud” y apoyo a la organización de las “mujeres”. Por último se incluyen algunas recomendaciones para la cooperación en el futuro.
Salud y desarrollo humano. La desconcentración del sector salud, ¿mejorará el bienestar de las personas o será más de lo mismo?
-Informe-
VVAA
PNUD República Dominicana
2007
Presenta el proceso de descentralización del sector salud en la República Dominicana desde el enfoque de producción social de la salud como herramienta para la promoción del desarrollo humano.