La agricultura campesina sostenible puede alimentar al mundo
-Informe-
La Vía Campesina
La Vía Campesina
2011
Se analiza la capacidad del sistema alimentario global de “alimentar al mundo”. Muestra cómo la actual crisis alimentaria no es debida a la capacidad productiva, sino a factores como la especulación y acaparamiento de alimentos fomentadas por las empresas transnacionales de la alimentación y los fondos de inversión que provocan injusticias globales.
Frente a esta situacíon, se señala a la agroecología y la soberanía alimentaria como la alternativa por la cual se puede producir más y alimentar al mundo. Esto se debe a que esta producción mejora la productividad de alimentos saludables y la conservación de los recursos naturales, siendo más resistentes al cambio climático.
Para fomentar la producción agroecológica se reclama la necesidad de organizaciones campesinas y políticas públicas que la fomenten y realiza una demanda de políticas públicas que apoyen la agricultura sostenible campesina y familiar.
Castellano
18 pp.